发布于:2021-03-30
张云平主任医师
聊城市人民医院 皮肤科
葱长白斑通常指大葱或小葱叶片、假茎上出现白色斑点,最常见原因是霜霉病,其次为灰霉病、紫斑病及生理性白化。处理核心是清除病残体、改善通风降湿,并在发病初期选用登记于葱类的杀菌剂,按标签剂量喷施,间隔7至10天一次,连喷2至3次。
1、霜霉病:叶片出现淡黄绿色至白色长椭圆形斑点,湿度大时叶背产生白色霉层,多从下部老叶向上蔓延。2021年全国农业技术推广服务中心发布的《蔬菜病虫害防治指导意见》将霜霉病列为葱类主要病害之一,建议以农业防治为基础,配合药剂防治。
2、灰霉病:白斑边缘不清晰,表面产生灰褐色霉层,低温高湿条件下发生较重,棚室栽培更常见。清除病叶后需降低棚内湿度,避免叶面结露时间过长。
3、紫斑病:初期为白色小点,后扩大为椭圆形或纺锤形病斑,中部灰白色、边缘紫红色,有同心轮纹。该病在温暖多湿条件下扩展快,需及时摘除病叶并喷药保护。
4、生理性白化:多因低温、缺钙或土壤盐渍化引起,白斑分布均匀、无霉层、不扩展。此类情况不需喷杀菌剂,应调整温度、补充钙肥并改良土壤。
1、清除病残体:发现病叶立即摘除并带出田外深埋或销毁,不可随意丢弃在田间。
2、改善环境:露地栽培注意排水,棚室栽培在上午通风排湿,使叶面保持干燥。
3、合理密植:株行距过密会加重病害,建议根据品种特性保持适宜密度,保证通风透光。
4、药剂防治:发病初期可选用代森锰锌、百菌清、嘧菌酯等登记于葱类的杀菌剂,按标签推荐剂量喷雾,重点喷施叶背。不同药剂交替使用,避免连续单一用药。
5、控制氮肥:偏施氮肥会导致叶片柔嫩、抗病性下降。增施磷钾肥可提高植株抗性。
根据中国农业科学院蔬菜花卉研究所2020年发布的葱类病害调查资料,霜霉病在露地葱田的发病率可达20%至40%,棚室条件下更高。及时摘除病叶并结合药剂防治,可将病情指数降低约50%。该数据说明早期干预对控制白斑扩展具有实际意义。
葱叶白斑多为霜霉病等真菌性病害,少数为生理性白化。先辨病因,再清除病叶、降湿通风,必要时按标签用药,是控制白斑蔓延的关键。
否。低温、缺钙或土壤盐渍化也可引起生理性白斑,这类白斑无霉层、不扩展,不需喷杀菌剂,调整环境即可。
葱长白斑后还能吃吗?需分情况。若为生理性白斑且叶片未腐烂,可正常食用;若为病害且已发霉腐烂,应摘除病叶,健康部分充分清洗后可食用。
葱白斑喷什么药有效?发病初期可选用代森锰锌、百菌清或嘧菌酯等登记于葱类的杀菌剂,按标签剂量喷施,间隔7至10天一次,连喷2至3次。
棚室葱白斑为什么比露地重?棚室湿度高、通风差,叶面结露时间长,利于霜霉病和灰霉病孢子萌发侵染,因此发病更重,需加强通风排湿。
葱白斑会传染给其他蔬菜吗?会。霜霉病、灰霉病等病原可侵染同科或其他寄主,应清除病残体并避免与易感作物邻作,减少交叉传播。
本文由张云平医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 全国农业技术推广服务中心. 蔬菜病虫害防治指导意见. 2021.
[2] 中国农业科学院蔬菜花卉研究所. 葱类病害调查资料. 2020.
[3] 农业农村部. 农药合理使用准则. 最新版.
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