吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:柚子含有丰富的膳食纤维,每100克柚子中约含有1.5-2克膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,预防便秘。
2.增强免疫力:柚子富含维生素C,每100克柚子含约30-40毫克维生素C,对提升机体免疫功能、抗氧化以及促进伤口愈合均有益处。
3.辅助控制血糖:柚子的升糖指数较低(约25-30),适量摄入可帮助稳定血糖水平。其所含的某些植物化学物质可能协助改善胰岛素敏感性。
4.心血管保护作用:柚子中含有钾,每100克柚子约含150-160毫克钾元素,对调节血压和平衡体内电解质具有一定作用。
柚子通常不会引发上火,因为其性质偏凉。对于部分容易出现“阴虚内热”或“湿热体质”的个体而言,过量食用可能导致咽喉干痛、口腔溃疡等类似上火的症状。食用柚子后喝大量水也可能加重消化负担,从而引发不适感。
柚子属于凉性水果,适量食用不仅对健康有益,还能避免因过量摄取带来的不良反应。