王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.促进消化:白胡椒粉能够刺激胃液分泌,有助于提高消化系统的效率。适量食用可以帮助减轻胀气和改善消化不良症状。
2.抗氧化作用:富含抗氧化剂,有助于中和自由基,减少细胞损伤,从而降低某些慢性疾病的风险。
3.缓解咳嗽:白胡椒具有温热性质,加入蜂蜜或其他温性食品中,可能有助于缓解因寒冷引起的咳嗽。
4.营养成分:含有少量的维生素C和K,以及矿物质如铁和锰,这些成分在支持免疫功能和代谢过程中发挥作用。
尽管白胡椒粉具有这些潜在益处,但也应注意摄入量,以避免对胃肠道产生刺激。同时,过量食用可能会导致身体出现不适。适度使用才能最有效地享受到其带来的健康益处。