王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
减肥过程中,特别是在短时间内迅速减轻体重时,容易引起基础代谢率降低。研究表明,减少摄入热量会导致身体进入“节能模式”,以保存能量。这意味着身体消耗的总能量减少,可能使得在停止减肥后容易反弹。据估计,基础代谢率可能下降5%到15%。
减肥一个重要目标是减少体脂率,但快速或极端的减肥方法可能导致身体不仅消耗脂肪,还包括肌肉组织。理想的体脂率变化应是缓慢而稳定的,每周减少约0.5公斤的体重通常较为科学,这有助于维持肌肉,并主要利用脂肪作为能量来源。
在快速减肥时,身体可能会消耗肌肉来提供能量,因为肌肉比脂肪更容易分解。根据研究,快速体重减轻时失去的体重中约25%可能来自肌肉,这将对身体功能产生负面影响。在减肥过程中进行力量训练以维护肌肉质量是很重要的。
极端的卡路里限制或者长期营养不良可能会削弱免疫系统,增加患病的风险。适当的营养摄取对于维持免疫功能至关重要。研究显示,营养不足会减少白细胞数量和活性,从而削弱人体抵抗感染的能力。
过度减肥可能造成骨密度降低,增加骨折风险。尤其是在钙和维生素D摄入不足的情况下,更易发生这种情况。女性在绝经期前后尤为明显,因为此时雌激素水平下降也会影响骨骼健康。研究指出,过低的体重指数与骨矿物质密度减少相关联。
通过科学的饮食和运动方式来实现和维持健康的体重,是预防上述问题的有效方法。保证充足的蛋白质摄入、适度的有氧和力量训练、均衡的营养能确保在减肥的同时保持身体的健康状态。
