病情分析：哥哥患手足口病，妹妹患水痘需要采取适当隔离措施和家庭护理。以下为具体处理方案：隔离措施、个人卫生、环境消毒、饮食调整、注意症状变化。
1.隔离措施
对于患有手足口病的哥哥，需要与其他家庭成员，包括妹妹保持适当距离以减少疾病传播。建议在家中设置一个专用房间供其休息和活动，以避免直接接触。相似地，妹妹的水痘也要求她与其他家庭成员分开，尤其是与尚未感染过水痘的人群。通常，手足口病患者应在发病后的第一个星期内避免与他人密切接触，而水痘患者则应待完全结痂后方可解除隔离。这种隔离措施不仅可以保护其他家庭成员，还可以让患者获得充分的休息以加速康复。
2.个人卫生
确保患病儿童经常洗手，尤其是在进食前和使用卫生间后。手足口病的病毒主要通过接触传播，因此良好的个人卫生习惯是防止病毒扩散的重要措施。同时，照顾者在处理患者用品或进行护理时也需养成良好的个人卫生习惯，如佩戴口罩和手套等。
3.环境消毒
病菌可能会通过唾液、鼻涕或粪便等方式污染环境表面，因此定期对患者活动范围进行消毒十分重要。每天应使用有效的消毒剂擦拭门把手、玩具及其他常接触物品表面。家中的空气流通也是预防病毒扩散及促进康复的一项关键措施，可通过开窗通风来实现。
4.饮食调整
在患病期间，合理的饮食能够帮助增强免疫力并促进康复。由于口腔溃疡可能会导致疼痛，手足口病患者应选择柔软、不刺激的食物如稀粥、汤类等，以减轻不适感。水痘患者则应避免食用辛辣、油腻的食物，多摄入水果和蔬菜以补充维生素和矿物质。
5.注意症状变化
持续观察患者的身体状态，记录体温以及皮肤状况等。如果哥哥出现高烧、呕吐、严重咳嗽或精神极度萎靡等严重症状，应立即就医。妹妹如出现水痘出疹后继发感染、发热超过3天或出现呼吸困难等情况，也需及时寻求专业医疗救助。
手足口病和水痘虽然都是常见的儿童传染病，但如果不及时处理可能带来并发症。在家庭护理中，除了提供基本的生活支持以外，遵循医学建议并与医生保持沟通是非常必要的。通过以上步骤，可以有效减少交叉感染风险，提高患者舒适度，并协助他们顺利度过疾病期。
