武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.心血管健康:研究表明,红酒中含有的白藜芦醇有助于增加高密度脂蛋白胆固醇,降低低密度脂蛋白胆固醇,从而减少动脉粥样硬化的风险。每天适量饮用红酒可以帮助降低冠心病的发生风险。
2.抗氧化作用:红酒富含多酚类物质,如白藜芦醇和类黄酮,这些化合物具有强的抗氧化能力,有助于中和自由基,保护细胞免受氧化应激的损伤,从而减缓衰老过程。
3.改善消化功能:红酒中的单宁酸能够刺激胃液分泌,帮助消化食物。同时,红酒中的某些化合物还可促进肠道益生菌的生长,增强肠道健康。
虽然红酒适量饮用有潜在的健康益处,但过量饮酒会导致健康问题,如高血压、肝脏疾病和某些癌症的风险增加,因此每日饮用量不宜超过一杯(约150毫升)。饮酒需审慎,以健康为主。
