武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.白术是一种中药,主要用于健脾益气、燥湿利水。它含有多种化学成分,如挥发油、倍半萜类化合物等,具有调节胃肠功能、增强免疫力等作用。
2.魔芋爽是以魔芋为主要原料制成的食品,富含膳食纤维,热量低,适合减肥或控制体重的人群食用。其主要成分葡甘露聚糖具有一定的降血糖、降血脂作用。
3.两者在营养成分和功能上没有冲突,同时食用不会产生不良反应。魔芋含有大量膳食纤维,易导致胃肠道不适,因此食用时应适量。
保持饮食均衡,多样化摄入不同类型的食材,有助于保障身体健康。
