文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.逐步增加辣度:从较低辣度开始,循序渐进地增加摄入量,有助于提高耐受性。
2.搭配其他食物:选择富含蛋白质和纤维素的食物,如牛奶、酸奶、豆腐、米饭、面包等,可以稀释辣椒中的刺激成分。
3.避免空腹食用:在有其他食物垫底的情况下进食辛辣食物,可以减轻对胃壁的直接刺激。
4.注意饮水:充足的饮水能够帮助稀释胃酸,缓解不适感,但要避免碳酸饮料或酒精,因其可能加重刺激。
5.控制食用量:尽量适度控制食用量,不宜过多,以免加重胃部负担。
个体差异可能导致对辛辣食物的反应不同,如果持续出现腹痛,应及时咨询医生以排除潜在的健康问题。对于消化道健康较弱的人群,尽量少食用或不食用辛辣食物。
