武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:苹果和胡萝卜富含维生素C、维生素A、钾和膳食纤维等营养成分,有助于增强免疫系统和促进视力发育。仅依赖这种饮品可能无法提供全面的营养。
2.糖分含量:果汁(包括苹果胡萝卜水)通常含有较高的天然糖分,过量摄入可能增加龋齿风险或导致体重增加。世界卫生组织建议每天摄取添加糖的量应限制在总能量摄入的10%以下。
3.纤维摄入不足:相较于直接食用水果和蔬菜,制成果汁后会损失一些膳食纤维。纤维对儿童消化系统健康非常重要,帮助防止便秘。
4.饮品替代:若频繁饮用果汁可能减少儿童饮用水或牛奶的量,这可能影响其水分和钙质的适当摄入。
建议儿童多样化饮食,直接食用新鲜水果和蔬菜以获取更全面的营养。在饮用苹果胡萝卜水时,需注意控制量,以避免过量的糖分摄入。
