张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.葡萄干的营养成分:
每100克葡萄干含有约300-350卡路里的热量。
碳水化合物含量较高,大约占总重量的70-80%。
富含膳食纤维,每100克葡萄干中约有3-4克纤维。
含有钾、镁、铁等矿物质,其中钾含量较高,每100克葡萄干中的钾大约为750-850毫克。
2.多囊肾与饮食的关系:
多囊肾患者需要控制蛋白质和钠的摄入,以减轻肾脏负担。
高钾饮食可能会影响患有严重肾功能不全的多囊肾患者,因为肾功能下降时身体排钾能力受限,导致血钾水平升高,从而引发心律失常等问题。
3.葡萄干对多囊肾患者的影响:
适量食用:一般情况下,多囊肾患者可以适量食用葡萄干,但需注意每次摄入量不宜过多以免摄入过多糖分和钾。
血钾水平:如果多囊肾患者存在高钾血症或肾功能严重下降,应避免食用高钾食物,包括葡萄干。
饮食计划:建议多囊肾患者在制定个人饮食计划时,与营养师或医生沟通,确保饮食结构适合自身情况。
依照以上原则,多囊肾患者在食用葡萄干时应保持适度,并根据个体健康状况进行调整。