饮食容易导致肥胖吗

2025-06-07
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:饮食确实在很大程度上决定了肥胖的发生。摄入过多高热量食物、缺乏营养均衡和不规律的用餐习惯都是导致肥胖的重要因素。

1.高热量食物的摄入:油炸食品、甜点、含糖饮料以及快餐等高热量食物能够迅速增加每日总热量的摄入,如果消耗不足,容易转化为体脂储存。

2.饮食结构不均衡:长期摄入过多的脂肪、糖分和盐分,而纤维素、维生素和矿物质摄入不足,会影响新陈代谢和身体健康,从而增加肥胖风险。

3.不规律的就餐习惯:不按时吃饭或者暴饮暴食可能会导致能量摄入和消耗的不平衡,进而引发肥胖。夜宵习惯也被认为与体重增加有关。

4.吃得太快或在吃饭时分心,如看电视或使用手机,往往会导致摄入过多热量,因为大脑无法及时接收到饱腹信号。

控制饮食中的热量摄入、保持饮食结构的均衡以及良好的就餐习惯,对于预防肥胖至关重要。

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