罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.干果富含纤维素,有助于促进肠道蠕动,改善因活动减少而可能导致的便秘问题。一般建议成人每日摄入25-30克纤维素,因此适量食用干果可对消化系统产生积极影响。
2.干果含有丰富的抗氧化剂,如维生素E,有助于提高免疫功能并保护细胞免受损伤。杏仁、榛子等干果中维生素E含量较高,每日摄入15毫克即可满足需求。
3.多数干果如核桃、杏仁中富含不饱和脂肪酸,有助于降低心血管疾病风险。适量摄入不饱和脂肪酸可以帮助调节血脂水平,一把杏仁约28克即可提供每日所需的不饱和脂肪酸。
4.干果是良好的矿物质来源,如镁、钙和钾,这些矿物质参与许多身体功能。在饮食中添加这些矿物质有助于骨骼健康及维持神经肌肉功能。
5.截瘫患者可能面临体重管理的挑战,而干果热量密度高,需要控制摄入量以避免能量过剩。每次摄入一小把(约20-30克)即可,以平衡营养和热量摄入。
虽然干果对于截瘫患者的健康有一定的好处,但仍需根据个人健康状况进行调整。保持饮食多样化和均衡至关重要,任何饮食改变最好在专业医护人员的指导下进行。