武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:葛粉富含淀粉、膳食纤维以及多种矿物质,如钙、铁和磷等。这些成分对胎儿的发育和孕妇的健康都有一定的益处。
2.消化功能:葛粉具有良好的消化促进作用,可以帮助缓解孕期常见的消化不良症状,如便秘和腹胀。膳食纤维有助于增加肠道蠕动,从而改善消化系统的健康。
3.热量低:葛粉的热量相对较低,适合需要控制体重的孕妇食用。不过,在补充能量的同时,应注意搭配其他富含蛋白质和维生素的食品,以确保营养均衡。
4.适量原则:虽然葛粉对人体有诸多好处,但也需适量食用,尤其是在怀孕初期。过量食用可能导致胃肠道不适或其他副作用。建议根据个人的具体健康状况来调整摄入量。
孕期饮食应多样化,搭配合理,注意膳食平衡,同时注意身体对不同食物的反应,以确保母婴健康。