郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高蛋白质饮食:术后机体需要修复组织和恢复体力,高蛋白质的食物如鱼、鸡肉、牛肉、豆类等有助于此过程。每日摄入量建议在50-70克之间,根据个体情况有所调整。
2.丰富的维生素和矿物质:维生素A、C、E以及锌、铁等矿物质对伤口愈合和免疫功能至关重要。多食用富含这些元素的蔬菜水果,如胡萝卜、西红柿、菠菜、柑橘类水果等。
3.足够的纤维素:保持肠道畅通,预防便秘。可适量增加全谷物食品、蔬菜和水果的摄入,每日纤维素推荐摄入量为25-30克。
4.充足的水分:术后身体代谢加快,需要更多的水分来排除毒素和促进新陈代谢。每日饮水量建议在1500-2000毫升之间。
5.避免辛辣刺激食物:辛辣、油腻及过度加工的食品可能会增加消化系统负担,不利于伤口愈合。建议选择清淡、容易消化的食物。
6.限制糖分和盐分摄入:高糖、高盐饮食可能会导致炎症反应和水肿,影响康复进程。每日食盐摄入量不宜超过6克,糖分也应控制在合理范围内。
术后饮食需注重均衡和多样性,保证充足的营养有助于加速身体恢复。