徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.增加铁的摄入:每100克瘦肉中含有约2.7毫克的铁,而动物肝脏如猪肝,每100克含铁量可达25毫克,都是很好的补血食物。深绿色蔬菜如菠菜也含有较高的铁元素,每100克含有约2.7毫克。
2.维生素C的辅助:维生素C能帮助提高铁的吸收率。在饮食中加入富含维生素C的水果和蔬菜,如橙子(每100克含53毫克维生素C)、草莓(每100克含59毫克)等,可以有效提升铁的利用效率。
3.蛋白质的摄入:蛋白质有助于红细胞的生成。优质蛋白如鸡蛋(每个含6克蛋白质)、豆类和瘦肉都是不错的选择。
4.适量补充维生素B12和叶酸:这两种营养素对于红细胞的正常形成至关重要。动物性食品如牛奶、鱼类和蛋类富含维生素B12;叶酸则可以从绿叶蔬菜、豆类和坚果中获得。
5.多喝水:保持充足的水分摄入对排除体内毒素和促进新陈代谢有帮助。每日推荐饮水量为1500-2000毫升。
如果出现持续的贫血症状,例如头晕、乏力或面色苍白,应该及时就医以获取专业指导和必要的治疗措施。合理均衡的饮食不仅可以帮助补血,还能够促进整体健康恢复。