武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养需求:发烧时身体消耗增加,需要补充足够的营养。鸡爪含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,有助于维持机体功能和促进康复。
2.食物卫生:发烧患者免疫力较弱,食物必须彻底煮熟以避免细菌感染。确保鸡爪没有变质,并在加热过程中达到足够的温度。
3.饮食习惯:虽然无骨鸡爪可以食用,但饮食应多样化,包含水果、蔬菜等,以提供全面的营养支持。同时,应保持充足的水分摄入,以帮助退烧和排除代谢产物。
4.个体差异:某些人可能对鸡爪或其调料过敏,食用前需考虑自身过敏史。如果出现任何不适症状,应及时就医咨询。
在保证食材安全和饮食均衡的前提下,发烧期间食用无骨鸡爪不会对康复产生不利影响。