袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.抗氧化剂:
蓝莓:富含花青素,能够保护大脑细胞免受自由基损伤。
菠菜:含大量的维生素E和C,有助于减少神经细胞的氧化应激。
黑巧克力:其黄酮类化合物能增强大脑血流和认知功能。
2.Omega-3脂肪酸:
三文鱼:含有丰富的DHA,对大脑的健康发育和维修至关重要。
亚麻籽:提供植物性Omega-3脂肪酸,有利于神经膜的稳定性和修复。
核桃:富含ALA,可以在体内转化为DHA,有助于神经元的保护和再生。
3.维生素B群:
鸡蛋:含有丰富的维生素B12,有助于保护神经髓鞘。
全谷物:如燕麦和糙米,富含维生素B6和叶酸,有助于神经递质的合成。
牛奶:含有维生素B2和B12,有助于维护神经系统的正常功能。
适量摄入富含这些营养素的食物对中枢神经的恢复有显著效果。多样化饮食可以更好地满足身体对这些关键营养素的需求,从而促进神经的修复与再生。
