张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.虾是一种高蛋白、低脂肪的海产品,含有丰富的营养成分,如蛋白质、钙、镁、磷等矿物质,这些对身体健康非常有益。
2.虽然虾的嘌呤含量较高,但虾中的草酸盐含量较低,不会直接导致草酸钙结石的形成。对大部分肾结石患者来说,适量摄入虾并不会显著增加结石风险。
3.肾结石的产生通常与饮食习惯、遗传因素、水分摄入等多方面因素有关。除了控制某些食物的摄入量,还应注意每天饮用足够的水,以促进尿液稀释和结石排出。
4.对于患有痛风或嘌呤代谢异常的患者,应该更加谨慎地控制虾的摄入,因为这些患者更容易因高嘌呤食物引发尿酸型肾结石。
5.在饮食方面,可以选择多样化且营养均衡的食品,避免过度依赖单一食材。同时,还要限制含有高草酸、嘌呤及钠的食物,如菠菜、浓茶、巧克力、内脏等。
肾结石患者可以适量食用虾,但需综合考虑自身病情和整体饮食结构,并注意日常水分的充足摄入以预防结石的再生。