刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.天然色素:红心火龙果富含甜菜红素,这是一种天然的红色色素。这种色素在消化过程中不会被完全分解,因此部分会随粪便排出,造成大便颜色加深甚至变成黑色。
2.消化速度:不同个体对食物的消化速度不同。有些人可能会更明显地观察到色素影响,因为他们的消化系统较快,食物经过肠道的时间较短,从而保留了更多的色素。
3.食用量:红心火龙果的摄入量也会影响大便的颜色。如果摄入大量红心火龙果,细胞染色程度可能会更高,更容易出现黑色或深色的大便。
4.其他因素:若同时摄入其他含天然色素的食物,例如甜菜、蓝莓等,也可能增强这个效果。
如果除了大便颜色变化外,还伴有其他症状如腹痛、呕吐或持续性不适,应考虑就医排除其他健康问题。