何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.高蛋白饮食:每天应确保摄入足够的优质蛋白质,如瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆制品等,有助于组织修复和增强免疫力。
2.低脂肪饮食:尽量避免摄入高脂肪食品,如油炸食品、肥肉等,选择清淡、易消化的食物,可以减轻胃肠道负担。
3.多食用富含维生素和矿物质的食物:新鲜蔬菜和水果提供丰富的维生素和矿物质,有助于改善机体代谢功能和提高免疫力。每天建议摄入500克左右的新鲜蔬菜和200-400克的水果。
4.注意补充纤维素:适量摄入全谷物、蔬菜等富含膳食纤维的食物,预防术后便秘。但需避免过量或过多粗糙纤维,以防引起消化不良。
5.控制盐分摄入:每天盐摄入量不宜超过5克,以减少心血管负担和预防水肿。
6.少量多餐:每日三餐之外,可增加两到三次小餐,保证营养摄入且不增加胃肠压力。
在术后初期,饮食应以流质或半流质为主,逐步过渡到正常饮食。避免辛辣、刺激性食物,戒烟戒酒,以保护呼吸道和促进伤口愈合。
