婴儿奶粉的标签必须标注有什么

根据《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432-2013）及《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB 10765-2021），婴儿奶粉标签必须标注能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分含量，以及适用月龄、食用方法、警示语和生产信息。

婴儿奶粉标签的法定标注内容

1、营养成分表：婴儿奶粉标签须以表格形式列出能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、全部维生素和矿物质的每100千焦及每100毫升含量。GB 10765-2021规定必需成分包括维生素A、D、E、K、B族及钠、钾、钙、铁、锌等，标签须逐一列明。

2、适用月龄：标签须清晰标注产品适用的婴儿月龄段。0至6月龄婴儿配方食品与6至12月龄较大婴儿配方食品的执行标准不同，标签须据此标明，不得混淆。

3、食用方法：须标注冲调步骤、水温要求、喂哺量建议及冲调后保存时限。冲调水温通常建议40至50摄氏度，具体以产品标签为准，不得使用沸水直接冲调。

4、警示与提示语：标签须标注“对于0至6月龄婴儿，母乳喂养是最佳选择”等提示语；若产品含乳蛋白过敏原，须在过敏原信息中注明。GB 13432-2013要求标注“开封后请尽快食用”等贮存提示。

5、生产与溯源信息：须标注生产日期、保质期、生产许可证编号、产品标准代号、生产企业名称、地址和联系方式。进口产品还须标注境内进口商或经销商信息。

6、配料表：须按加入量递减顺序列出所有原料和食品添加剂。生牛乳、脱脂乳粉、乳清蛋白粉等须如实标注，不得使用“奶粉”“奶源”等模糊表述替代具体原料名称。

特殊标注要求

• 标签不得标注“人乳化”“母乳化”等误导性词汇。
• 不得对婴儿奶粉作功能声称或疗效暗示。
• 标签内容须使用规范汉字，可同时使用少数民族文字或外文，但外文不得大于相应汉字。
• 根据国家市场监督管理总局2023年发布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，标签还须标注配方注册号，格式为“国食注字YP+年份+4位顺序号”。

常见问题

是。GB 10765-2021明确规定标签须标注适用月龄，0至6月龄与6至12月龄产品执行标准不同，须清晰区分。

否。标签不得标注“人乳化”“母乳化”等误导性词汇，也不得作功能声称或疗效暗示。

是。进口产品须标注境内进口商或经销商名称、地址和联系方式，同时标注生产日期、保质期及配方注册号。

须列出能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、全部维生素和矿物质的每100千焦及每100毫升含量，并逐一列明必需成分。

参考资料

[1] 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会. 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签：GB 13432-2013. 北京：中国标准出版社，2013.

[2] 中华人民共和国国家卫生健康委员会. 食品安全国家标准 婴儿配方食品：GB 10765-2021. 北京：中国标准出版社，2021.

[3] 国家市场监督管理总局. 婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法. 2023.

[4] 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022）. 北京：人民卫生出版社，2022.