食管癌和饮食有没有关系

病情描述: 食管癌和饮食有没有关系

医生回答(1)

谷雨副主任医师

江苏省中医院 肿瘤中心

病情分析:食管癌与饮食有一定的关系。饮食中摄入高脂肪、高热量、高蛋白、低纤维等不健康的食物,过度饮酒和吸烟等都是导致食管癌的因素。此外,长期进食过热的食物也会对食管造成刺激,容易引发食管炎症,增加患食管癌的风险。

相反,少吃高脂肪、高热量、高蛋白、多吃富含膳食纤维的水果和蔬菜,以及适量的喝茶等可以降低患食管癌的风险。

虽然饮食不能直接决定是否患上食管癌,但是保持一个健康的饮食习惯可以帮助预防很多疾病,包括癌症。

2023-05-29