武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
制作方法很简单,只需将适量的干燥枸杞放入白酒中浸泡即可。一般建议使用高度为40度以上的白酒,让枸杞的营养成分和香味能够充分地溶解在酒中。
枸杞酒被认为具有滋补身体、增强免疫力、促进血液循环等功效。但需要注意的是,饮用时应适量,不要过量,以免对身体造成负面影响。