山药片的功效与作用

病情分析：山药片中还有一些粘蛋白淀粉酶，皂苷，游离氨基酸多酚氧化酶等一些物质，且含量非常丰富，具有一些滋补作用，山药含有一些脂肪较少，几乎为0，而且所含的一些粘蛋白能够预防心血管疾病和脂肪的沉积，防止动脉过早发生硬化，山药还可以增强免疫力，延缓细胞衰老，山药片含有丰富的蛋白质以及淀粉可以增胖，这种具有双调节的功效，使得山药片获得了身材保护使者的美称。