韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.组织修复:半月板损伤后的康复过程中,身体需要足够的蛋白质来促进肌肉和软组织的修复。瘦肉如鸡肉、鱼肉和牛肉等富含高质量蛋白质,可以为机体提供必要的氨基酸,支持细胞修复和再生。
2.缓解炎症:某些类型的鱼肉,如三文鱼和金枪鱼,富含omega-3脂肪酸,这种营养成分具有抗炎作用,有助于减轻关节周围的炎症反应,从而可能缓解疼痛和不适。
3.提供能量:体内良好的能量供应对于康复非常重要。肉类中含有丰富的铁元素,有助于血红蛋白的生成,从而改善氧气运输能力,提升整体能量水平。
在选择肉类时,应选择低脂肪、易消化的品种,并注意控制摄入量,以免增加体重负担。还应搭配新鲜蔬菜和水果,确保全面的营养支持。