王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.含有咖啡因:乌龙茶中含有适量的咖啡因,这种物质可以刺激中枢神经系统,提高能量代谢率。适量的咖啡因摄入可能会促进胃酸的分泌,从而增强食欲。
2.茶多酚的作用:乌龙茶中的茶多酚具有抗氧化和促进脂肪代谢的功能。这些化合物能够刺激消化酶的分泌,有助于食物的消化吸收,进而间接提升食欲。
3.芳香物质:乌龙茶散发出独特的香气,这些芳香物质不仅令人愉悦,还能通过嗅觉刺激唾液腺活动,增加对食物的渴望。
饮用乌龙茶时需要注意适量,避免过量摄入引起的不适,如心悸、失眠或胃部不适。在饭前饮用少量乌龙茶可能有助于开胃,但应根据个人体质和健康状况加以调整。
