卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.蛋白质摄入:选择瘦肉、鸡肉(去皮)、鱼类和豆腐等优质蛋白质来源。这些食物不仅富含营养,还容易被消化吸收。每日蛋白质摄入量应控制在总热量的15%-20%左右。
2.碳水化合物:应以米饭、面条、燕麦等精制谷物为主,辅以适量的全谷类,如全麦面包。这些碳水化合物提供能量,并有助于维持血糖稳定。
3.脂肪摄入:限制动物脂肪和油炸食物的摄入,建议选择植物油,如橄榄油或菜籽油,每日脂肪摄入不超过总热量的30%。
4.蔬菜水果:多摄入纤维丰富的蔬菜水果,如胡萝卜、菠菜、苹果、香蕉等。但要注意烹饪方式,建议蒸煮而非生吃,以减少对肠道的刺激。
5.饮水:保证每天至少1500-2000毫升的饮水量,可以选择白开水、淡茶水等,不宜过多饮用含糖饮料和咖啡。
6.饮食习惯:注意少食多餐,一日可分为4-5餐,有助于消化与吸收,减轻胃肠负担。
慢性阑尾炎患者通过合理饮食搭配,可有效改善症状并预防发作。饮食调整只是辅助方法,若出现明显症状加重,应及时咨询医生。