耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.限制钠摄入:每天摄入的盐应少于6克。高盐饮食会导致血压升高,加重心血管负担,因此需避免加工食品和腌制食品。
2.控制脂肪摄入:选择低脂或无脂乳制品,少吃红肉,多选择鱼类、豆类等优质蛋白质来源。饱和脂肪和反式脂肪的摄入量应该减少,以降低血胆固醇水平。
3.增加膳食纤维:每天至少摄入25-30克纤维。全谷物、蔬菜、水果和豆类是良好的选择,有助于改善消化功能和预防便秘,同时也有助于调节血糖。
4.补充维生素和矿物质:多吃深绿色叶菜、胡萝卜、南瓜等富含维生素C和E的食物,这些抗氧化剂有助于神经系统的修复和保护。适量补充钙、镁等矿物质也可支持整体健康。
5.保持水分充足:每日饮水量应在1500-2000毫升之间,根据个人情况调整,以促进新陈代谢和排除体内代谢废物。
通过合理的饮食管理,可以辅助治疗丘脑出血后遗症,改善生活质量。
