武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.瓠瓜含水量较高,约占其重量的94%,有助于维持身体的水分平衡。发烧期间,保持体内水分充足非常重要,因为发热可导致身体失去更多水分。
2.瓠瓜是低热量食物,每100克瓠瓜仅含12卡路里,非常适合作为发烧期间的饮食选择,不会增加消化负担。
3.瓠瓜富含维生素C和B族维生素,这些营养物质对增强免疫力和促进代谢有帮助,能够在一定程度上支持机体的防御机制。
4.其中的膳食纤维有助于肠道健康,适量摄入可促进消化功能,有利于改善因发烧可能引起的食欲不振。
5.在食用方法上,可以将瓠瓜切片清炒或煮汤,以减少油脂摄入,并保留更多的营养成分。
发烧时食用瓠瓜是安全且有益的,但应注意合理搭配其他食物,确保饮食均衡。同时,若发烧症状持续或加重,务必及时就医。
