武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克生菠菜中约含有558毫克的钾。这使得菠菜成为一种钾含量较高的蔬菜,有助于维持电解质平衡。
2.钾通过帮助肾脏排除多余的钠和水,减少体液潴留,从而可能有助于减轻水肿的症状。饮食中摄入足够的钾可以辅助消除水肿。
过度摄入钾也可能对身体产生不利影响,尤其是对于患有肾功能不全的个体。水肿的原因可能有很多,如果持续出现,请咨询专业医生以寻求针对性治疗。