武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水分:夏季气温升高,人体容易流失水分。每日推荐饮水量为2至3升,可以根据个人活动量和流汗情况适当增加。
2.电解质:随着汗液排出,钠、钾等电解质也会流失。可以通过食用含盐的食物如坚果,或者饮用运动饮料来补充。
3.维生素C:这一季节富含维生素C的水果种类丰富,例如柑橘类、水蜜桃、草莓等,有助于提高免疫力。
4.钙:夏季户外活动增多,对骨骼健康的需求增强。建议适量摄入乳制品、豆制品等富含钙的食物,每日推荐摄入量为800至1000毫克。
5.镁:镁对于肌肉功能和能量代谢非常重要,尤其在身体活动频繁的情况下。坚果、绿叶蔬菜都是很好的来源。
6.纤维素:高温天气容易导致消化系统负担加重,摄入足够的膳食纤维有助于保持肠道健康。全谷物、蔬菜和水果是良好的选择。
合理补充以上营养,有助于身体维持最佳状态,应根据个人具体情况调整摄入量。
