管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.连续削减热量摄入会使身体处于能量匮乏状态,此时代谢率可能降低,这是身体对减少卡路里的适应。
2.短期内摄入高热量食物,如油炸食品、甜点或快餐等,很容易超出每日所需的能量,这可能抵消之前的减重效果。
3.过量摄入高糖、高脂肪食物可能刺激胰岛素分泌增加,促进脂肪储存,导致体重快速增加。
4.精神层面上,偶尔奖励性摄入高热量食物有可能形成依赖,不利于长期饮食习惯的培养。
建议在健康减重过程中,保持均衡营养和稳定的膳食结构,使减重更为持久。即便考虑适量摄入特殊食物,也应计划好数量和频率,以防止体重波动。
