胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.牛奶是优质蛋白质的来源,对身体恢复有益。每100克牛奶含有约3.4克蛋白质,这些蛋白质能够为机体提供必须的氨基酸,有助于组织修复和免疫功能的维持。
2.牛奶粉中富含钙,每100克牛奶含有120毫克钙,钙对维持骨骼健康和神经系统功能至关重要,有助于减少肌肉痉挛等症状。
3.脑梗塞患者需要控制总脂肪摄入量,牛奶粉中的脂肪含量相对较低,每100克牛奶中含有约3.5克脂肪,适量饮用对心血管健康影响较小。
4.饮食过程中应注意钠摄入量的控制,以避免增加血压负担,建议选择低钠或无添加糖的牛奶粉品种。
在适量饮用牛奶粉的同时,建议保持多样化饮食结构,确保摄入足够的蔬菜、水果、全谷物以及其他低脂肪蛋白质来源。
