李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养摄入:鲫鱼汤富含蛋白质,适合补充患者可能因为化疗或其他治疗方法导致的营养缺乏。蛋白质是细胞修复和免疫功能的重要组成部分,对恢复体力有帮助。
2.消化吸收:白血病患者在治疗过程中可能会出现消化系统问题,如恶心、呕吐或腹泻。进食容易消化的食物很重要。鲫鱼汤较为清淡,通常较容易被消化,但每位患者的情况有所不同,需根据个人耐受能力决定。
3.过敏反应:虽然鲫鱼不属于常见的过敏原,但对鱼类过敏的特殊群体需要谨慎。如果患者有相关过敏史,应避免食用,以防过敏反应加重病情。
4.盐分控制:由于某些化疗药物可能影响肾功能,患者需限制钠摄入量以保护肾脏健康。烹制鲫鱼汤时应注意不要放过多盐,以维持低盐饮食标准。
5.卫生安全:为避免感染风险,鲫鱼汤的制作必须遵循严格的卫生标准。确保食材新鲜,并彻底煮熟以杀灭潜在病菌。
在饮食安排上,急性白血病患者应始终遵循医生和营养师的建议,以确保饮食选择符合个人健康需求。鲫鱼汤可以作为营养补充的一部分,但需根据具体健康状况进行调整。
