武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质摄入量应增加,因为它有助于组织修复和免疫功能增强。鸡肉、鱼类、豆腐和鸡蛋是良好的蛋白质来源。
2.水分:充足的水分摄入对于防止脱水和帮助排除体内麻醉药物残留非常重要。建议每天至少饮用8杯水或其他液体。
3.维生素与矿物质:手术后身体需要额外的维生素和矿物质以支持康复,尤其是维生素C和锌,它们有助于伤口愈合。可以通过水果、蔬菜和坚果中获取这些营养成分。
4.纤维素:适量摄入膳食纤维可帮助恢复肠道功能,特别是在手术后可能出现便秘问题时。全麦谷物、豆类和蔬菜都是纤维素的良好来源。
5.脂肪:健康脂肪如橄榄油、鳄梨和坚果可以提供必要的能量,有助于维持细胞膜的完整性。
6.少量多餐:这种方法可以减少胃肠道负担,同时为身体提供稳定的能量来源。
合理安排饮食可以帮助提高免疫力,加速机体恢复过程,应避免辛辣和刺激性食物。