张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.胡萝卜:富含β-胡萝卜素,人体内会转化为维生素A,有助于维护正常视觉功能。可用胡萝卜制成汤,以补充营养。
2.枸杞:含有丰富的叶黄素和玉米黄质,对保护眼睛免受氧化损伤有帮助。枸杞可与猪肝或鸡肉一起煮汤。
3.菠菜:富含维生素C、抗氧化物质和叶黄素,有助于眼球健康。菠菜可加入鸡蛋花汤中。
4.鱼类:尤其是富含Omega-3脂肪酸的鱼类,如鲑鱼和金枪鱼,有助于维持视网膜健康。鱼汤是补充Omega-3的良好选择。
5.豆类:如黑豆,含有锌和其他矿物质,有助于眼睛健康。黑豆可以与排骨同煮。
通过多样化饮食,保证摄取足够的维生素和矿物质,可以支持整体眼部健康。近视主要由遗传和环境因素引起,通常通过佩戴眼镜或接受手术矫正。注意保持良好的用眼习惯,避免长时间过度使用电子设备,定期检查视力,以预防进一步恶化。