武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.使用肥皂和温水彻底清洗双手:尽快用大量温水冲洗并加肥皂搓洗手部。温水有助于溶解和去除辣椒中的辣椒素,而肥皂可帮助分解油脂,从而有效去除刺激物。
2.使用醋或柠檬汁中和:辣椒的主要刺激成分辣椒素是碱性化合物,可以用酸性液体如醋或柠檬汁来中和。将手浸泡在这些酸性液体中几分钟可以减轻辣味。
3.涂抹植物油或奶制品:植物油或牛奶、酸奶等乳制品能够吸附和溶解辣椒素。在受影响区域涂抹少量植物油,或将手浸入牛奶中可缓解灼热感。
4.使用小苏打糊敷贴:将小苏打和水混合制成糊状物,然后敷在手上。小苏打的碱性特性可以中和部分辣椒素。
5.避免接触敏感部位:在清洁双手前,避免触摸眼睛、嘴巴或其他敏感区域,以防止扩散刺激性。
通过以上步骤可以有效处理手接触辣椒水后的不适,如果症状持续或加重,应考虑就医。