武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素C的食物:
橙子、柠檬、草莓等水果。
西兰花、辣椒、西红柿等蔬菜。
2.富含维生素E的食物:
坚果,如杏仁、榛子和葵花籽。
植物油,如橄榄油和葵花籽油。
绿叶蔬菜,如菠菜和甘蓝。
3.富含铁的食物:
红肉,如牛肉和羊肉。
鸡蛋。
豆类,如扁豆和鹰嘴豆。
干果,如葡萄干和杏仁。
4.富含硒的食物:
海鲜,如金枪鱼和虾。
巴西坚果。
全谷物,如糙米和燕麦。
5.富含锌的食物:
贝类,如牡蛎。
瘦肉,如猪肉和鸡肉。
豆类,如扁豆和鹰嘴豆。
6.水分补充:
饮用大量的水,以帮助身体排除有害物质。
可以选择喝一些淡盐水或口服补液盐,以保持电解质平衡。
合理饮食对煤气中毒后的恢复有重要作用。应当及时就医并遵循医生的建议。