吃了被硫磺熏过的东西怎么办

2025-03-10
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

刘娟副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

病情分析:硫磺熏过的食品可能含有残留的二氧化硫成分,少量摄入一般对健康影响不大,但过量摄入可能会引发不适,如恶心、呕吐或咳嗽等症状。出现严重反应时,应及时就医。

1.二氧化硫是一种常用的食品添加剂,用于漂白和防腐,但超量使用可能导致残留,食用后可能引起胃肠道刺激以及呼吸系统症状,如喉咙刺痛、咳嗽等。

2.敏感人群,包括儿童、孕妇、哮喘患者和对硫化物过敏的人,可能更容易受到影响。哮喘患者接触高浓度的二氧化硫,可能诱发哮喘发作。

3.食用被硫磺熏过的食品后,如果仅有轻微不适,可以多喝水,促进身体代谢排出毒素。如果出现持续性症状,如腹痛、严重恶心或呼吸困难,则需尽快到医院进行评估和治疗。

4.选购食品时,应尽量选择正规渠道购买的产品,注意查看包装上的食品添加剂信息,并避开颜色过于鲜艳、气味异常的食品。

定期关注食品安全信息,保持警惕,避免长期食用可能含有过量添加剂的食品。

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