吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:饭后适量饮茶可以帮助消化。茶中含有的多酚类物质有助于刺激胃液分泌,促进食物的消化和吸收。
2.抗氧化作用:茶叶富含抗氧化物质,如儿茶素和茶黄素,这些成分能够减少自由基对细胞的损害,有助于降低慢性疾病的风险。
3.减轻油腻感:特别是在高脂肪餐后,喝一些绿茶或乌龙茶可能有助于减少油腻感,因为茶中的某些成分能够与脂肪结合,帮助其更快排出体外。
4.口气清新:茶叶中的多酚类化合物具有抑菌作用,可以帮助减缓口腔中细菌的生长,从而保持口腔卫生和清新的口气。
茶叶中含有咖啡因,某些人可能对咖啡因较为敏感,造成睡眠困难或心悸等症状。另外,避免在用餐时立即饮茶,因为茶中的单宁酸会影响铁的吸收,因此建议在用餐后适当间隔时间再饮茶以免影响营养素的吸收。