吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.营养及功效:
沙棘果富含维生素C,每100克含量可达200-250毫克,是柠檬的几倍。
含有多种抗氧化物质,如维生素E和类胡萝卜素,有助于增强免疫力。
富含不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸和亚麻酸,对心血管健康有益。
具备抗炎、促进消化以及保护胃黏膜的作用。
2.注意事项与禁忌:
对沙棘果过敏者应避免食用,以免引发过敏反应。
沙棘果酸性较强,胃溃疡患者或胃酸分泌过多者宜谨慎食用。
因为其具有一定的活血化瘀作用,孕妇及月经期间女性应适量摄入。
沙棘果虽有诸多益处,但食用前应根据个人健康状况进行适当选择。