沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.富含维生素和矿物质的食物
新鲜水果和蔬菜,如苹果、葡萄、橙子、胡萝卜、西兰花等,提供丰富的维生素C和纤维素,有助于提高免疫力。
含有丰富矿物质的食物,如坚果、全谷类、豆类等,可以帮助平衡体内电解质。
2.优质蛋白质
瘦肉、鱼、鸡蛋等富含优质蛋白质的食物,有助于修复受损组织和增强身体抵抗力。
奶制品如牛奶、酸奶,可以提供丰富的钙和蛋白质,但需选择低脂或脱脂产品。
3.适量摄入优质油脂
橄榄油、亚麻籽油等植物油富含不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。
避免过多摄入动物脂肪和高热量食物,以免加重代谢负担。
4.限制高碘食物
海带、紫菜、海鱼等高碘食物应尽量减少摄入,以防止碘摄入过量影响甲状腺功能。
在日常烹饪中使用低碘盐。
5.避免刺激性食物
辛辣、油腻、烟熏食品及酒精饮料应避免,因为这些食物可能会刺激甲状腺或加重病情。
6.适量水分
保持充足的水分摄入,每天饮用2000-2500毫升水,帮助身体排毒和维持正常代谢。
甲状腺囊肿患者在饮食上需要注意营养均衡、减少高碘食物摄入以及避免刺激性食物,通过合理饮食可以辅助治疗和管理病情。