杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.水果:
梨:含有丰富的水分和维生素,有助于润肺清热。
西瓜:富含水分及多种矿物质,能清热解暑。
葡萄柚:含有大量的维生素C,有助于消除体内热毒。
2.蔬菜:
苦瓜:具有清热解毒、明目降火的作用,每100克苦瓜中含有约84毫克维生素C。
芹菜:每100克芹菜中含有约16千卡热量,具有清热利尿的效果。
冬瓜:含有丰富的水分(约96%),有利于清热解暑。
3.药食同源食材:
绿豆:煮成绿豆汤,每100克绿豆含有约25克蛋白质,能够有效清热解毒。
莲子心:泡茶饮用,每5克莲子心即可冲泡500毫升水,经常饮用有助于清心降火。
菊花:菊花茶是公认的清肝明目、降火的佳品,每次5-10克菊花,开水冲泡后饮用即可。
除了选择适宜的食物,注意避免辛辣刺激性食物,如辣椒、咖啡以及酒精等,同时保持规律作息和充足的水分摄入。
