发酵大豆有哪些营养

病情分析：通常情况下发酵大豆的营养价值其实并不如普通的大豆，但是它也是就一定的好处的，比如说能够预防骨质疏松或者是缓解妇科肿瘤，还有就是发酵大豆的维生素B2的含量是比较高的，所以说如果是想要补充维生素B2的话，也能够适当的吃一些。无论是什么食物都不能够过量吃，所以说在吃的时候注意适量饮食，从而才能够保证身体健康。2022-03-31