病情描述: 贫血可以喝纯牛奶吗
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.纯牛奶含有丰富的钙和磷,这些矿物质会与铁在肠道中竞争吸收,从而减少铁的摄入量。
2.一些纯牛奶中的酪蛋白可以与非血红素铁形成难以吸收的复合物,进一步降低了铁的利用效率。
3.每日摄入500毫升以上的纯牛奶可能导致体内铁含量下降,特别是对于已经存在缺铁性贫血的人群。
4.为了保持营养平衡,可以选择适量饮用富含维生素C的果汁,如橙汁,来促进铁的吸收,而不是依赖于纯牛奶。
贫血患者应优先选择含铁丰富的食物,如瘦肉、动物肝脏、菠菜等,并适当补充维生素C。避免大量饮用纯牛奶,有助于提高铁的吸收效率。
2024-09-30