病情描述: 吃海鲜的同时不能吃什么
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶和奶制品:牛奶和奶制品含有乳糖,如果您对乳糖过敏或有不耐受,可能会引起胃肠不适。因此,在吃海鲜时最好避免牛奶和奶制品。
2.柑橘类水果:柑橘类水果中含有大量的维生素C,可以促进铁的吸收。但是,柑橘类水果和海鲜中的铜离子结合后会产生较强的氧化作用,如果同时食用可能会引起胃酸过多或胃部不适。
3.豆腐:豆腐中含有大量的钙,而海鲜中则含有大量的镁,这两者同时摄入可能会影响身体对其他营养物质的吸收。
4.酸性食物:酸性食物(如醋、柠檬汁等)可能会与海鲜中的微量元素结合,形成难以消化的化合物,从而影响胃肠道吸收。
总之,在食用海鲜时,最好避免同时食用以上食品,以免造成不必要的身体不适。
2023-06-21