武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.直接食用:将干燥的枸杞直接食用,可以作为零食,每天适量食用。
2.泡水:将少量的枸杞浸泡在温水中5分钟左右,在饮用前加入蜂蜜或其他调味料,可以增加口感和滋味。
3.煮汤:将枸杞与其他草药一起煮汤,可以提高它们的功效。例如,枸杞和熟地黄煮在一起可以制成养生汤。
总之,适当摄入枸杞可以提高身体的营养水平和免疫力,但也请注意不要过量食用,以免引起不良反应。如果您正在服用药物或有健康问题,请咨询医生再决定是否适合食用枸杞。