发布于:2021-07-16
耿永红副主任医师
石家庄市中医院 中医妇科
月经期适合喝温热、易消化、含铁与优质蛋白的汤品,如菠菜猪肝汤、番茄牛肉汤、红枣乌鸡汤。此类汤品可补充经期流失的铁与蛋白质,温热属性有助于缓解下腹冷痛感。避免寒凉、辛辣或高盐汤品。
1、补铁优先:月经期每次经量约20至60毫升,铁随血液流失。中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》提出,育龄期女性铁推荐摄入量为20毫克/日,高于同龄男性的12毫克/日。动物肝脏、红肉、动物血中的血红素铁吸收率较高,可优先作为汤品主料。
2、优质蛋白充足:经期子宫内膜脱落与修复需要蛋白质参与。瘦肉、鸡肉、鱼虾、蛋类、豆制品均可入汤,每日膳食蛋白质建议量约为55至65克,一餐汤品提供15至20克较为适宜。
3、温性食材为主:生姜、红枣、桂圆、山药、莲子等性质偏温,适合经期畏寒、小腹冷痛者。冬瓜、苦瓜、绿豆、海带等偏寒凉食材,经期应减少使用。
4、控制盐与油脂:经期受激素波动影响,部分人群易出现水钠潴留与轻度水肿。每餐汤品食盐用量建议控制在2克以内,避免浓白高脂老火汤。
一项发表于《美国临床营养学杂志》的研究显示,育龄期女性通过膳食补充铁与维生素C,可改善经期疲劳评分,研究纳入对象为18至45岁经期女性。该研究同时指出,血红素铁的吸收率约为非血红素铁的2至3倍。国内方面,中国疾病预防控制中心营养与健康所2021年发布的监测数据提示,我国18至49岁女性贫血患病率仍处于需要关注的水平,经期膳食补铁具有实际意义。
经期汤品以温热、补铁、优质蛋白、低盐为选择方向,菠菜猪肝汤、番茄牛肉汤、红枣乌鸡汤可作为日常参考。若经期出现大量出血、持续剧痛或头晕心悸,应及时就医排查器质性病变,不可仅依赖饮食调整。合并肝肾疾病、痛风、糖尿病者,汤品选择需结合自身病情咨询专业人员。
部分有用。红糖水偏温热,可缓解轻度下腹冷痛,但含铁量低,补铁作用有限。血糖异常者应少喝。
经期可以喝绿豆汤吗?不建议。绿豆性偏寒凉,经期饮用可能加重下腹冷痛或腹泻。若体质偏热且无不适,可少量温服。
经期喝汤能代替补铁药物吗?不能。汤品中铁含量有限,确诊缺铁性贫血者需在医生指导下使用铁剂,汤品仅作为膳食补充。
经期每天喝多少汤合适?建议每餐1小碗,约200至300毫升。过量饮汤可能稀释胃液、影响正餐摄入,也可能加重水肿。
经期喝乌鸡汤会上火吗?部分人会。乌鸡配红枣、桂圆偏温补,体质偏热或易口疮者应减少桂圆用量,或改用山药、莲子搭配。
本文由耿永红医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版). 北京:人民卫生出版社,2023.
[2] 中国疾病预防控制中心营养与健康所. 中国居民营养与健康状况监测报告. 2021.
[3] 中华医学会妇产科学分会. 异常子宫出血诊断与治疗指南. 中华妇产科杂志.
[4] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 北京:人民卫生出版社,2022.
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