吃十字花科蔬菜与甲状腺有害处吗?
2020-11-20
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陈德轩
主任医师
江苏省中医院 普外科
病情分析:十字花科蔬菜,如卷心菜,卷心菜,油菜,芥末,萝卜等,这些蔬菜一般都含有硫氰酸,这将减少甲状腺对碘的摄入并影响患者的治疗效果。但是,少量进食没有问题,因为在短时间内只能食用一到两斤未加工的蔬菜,这会导致血液中的有机酸升高,而普通人不会食用这种食物。大量的。