袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.铝是一种广泛存在于环境中的元素,但人体对其需求非常有限。过量摄入铝会造成健康风险。
2.神经系统疾病:临床研究表明,长期接触高水平铝与阿尔茨海默病有一定关联。铝可以通过血脑屏障积聚在大脑中,损害神经元功能。
3.骨骼疾病:过量摄入铝可能影响骨骼代谢,导致骨软化症和骨质疏松。这是因为铝会干扰钙的吸收和利用,使骨骼矿化不良。
4.肾脏损伤:肾脏是主要排铝器官,长期高剂量铝负荷可能导致肾功能紊乱,特别是在已经存在肾功能障碍的情况下。
5.其他影响:研究还表明,高铝暴露可能对免疫系统、血液系统及心血管系统产生不利影响。
为了减少铝摄入,应尽量避免长期使用铝制炊具和盛装酸性食物的铝容器。合理选择生活用品和食品包装也有助于降低铝的暴露风险。